Daniel Caesar & H.E.R. - Best Part

Oh, ey

You don't know, babe
When you hold me
And kiss me slowly
It's the sweetest thing
And it don't change
If I had it my way
You would know that you are

You're the coffee that I need in the morning
You're my sunshine in the rain when it's pouring
Won't you give yourself to me
Give it all, oh

I just wanna see
I just wanna see how beautiful you are
You know that I see it
I know you're a star
Where you go I follow
No matter how far
If life is a movie
Oh you're the best part, oh oh oh
You're the best part, oh oh oh
Best part

It's the sunrise
And those brown eyes, yes
You're the one that I desire
When we wake up
And then we make love
It makes me feel so nice

You're my water when I'm stuck in the desert
You're the Tylenol I take when my head hurts
You're the sunshine on my…

SOMEONE YOU LOVED - LEWIS CAPALDI

I'm going under and this time I fear there's no one to save me
This all or nothing really got a way of driving me crazy
I need somebody to heal
Somebody to know
Somebody to have
Somebody to hold
It's easy to say
But it's never the same
I guess I kinda liked the way you numbed all the pain

Now the day bleeds
Into nightfall
And you're not here
To get me through it all
I let my guard down
And then you pulled the rug
I was getting kinda used to being someone you loved

I'm going under and this time I fear there's no one to turn to
This all or nothing way of loving got me sleeping without you
Now, I need somebody to know
Somebody to heal
Somebody to have
Just to know how it feels
It's easy to say but it's never the same
I guess I kinda liked the way you helped me escape

Resep Cilok kuah

Haduuuh ini nih yang ga boleh dilewatkan,  setelah waktu itu basic bikin ciloknya kaya gimana sekarang mau ngasih info cara bikin cilok kuah yang maknyus bisa dicoba sama siapa aja soalnya gampang banget dan siapa tau bisa jadi santapan kala diam dirumah seperti sekarang ini.

Yuuuk kita mulai resepnya,

1. Resep ciloknya silakan lihat kembali dipostingan sebelumnya.

2. Kuah
    ~ kaldu ayam ( bebas merknya ya )
    ~ kuah bakso ( yg sachet ada, biar gampang aja ya hehe)
     ~ yang suka bawang putih boleh dimasukan bawang putih halus

3. Isian
    ~ siomay kering  ( kalau ada)
    ~ batagor kering ( kalau ada)
    ~ sayuran ( tauge / sawi)
    ~ bawang daun iris

4. Cabe yang direbus lalu haluskan ( bisa pake bubuk cabe bebas gimana cocoknya ya)

Cara membuat :

Didihkan air,  kemudian masukan bawang putih ( bila suka ), masukan kuah bakso yg sachet satu bungkus saja kemudian tambahkan kaldu ayam/ sapi sesuai selera jangan ditambahkan kembali garam karena sudah dengan kedua bahan ini saja sudah cukup menurut aku ya, istilahnya dipas dengan selera masing2

Sementara di mangkuk saji, masukan cilok,  batagor / siomay kering dan daun bawang kemudian masukan kuah secukupnya.  Kalau suka pedes masukan cabenya

Siap disantap

Mangga ah silakan dicoba ya, dan selalu ingat disituasi sekarang jaga diri sendiri,  jaga keluarga dengan tidak keluar kalau tidak penting ya, stay safe

Pastel isi bihun

Sore tadi serasa pingin ngemil sesuatu, mau beli ah males lagi pw dirumah sama anak2, mumpung lagi pada anteng liat youtube dilaptop langsung bergegas ke dapur lihat - lihat apa yang bisa dimasak, ada tepung terigu terus mentega langsung aja keingetan sama pastel yang dijual diwarung tadi, kayanya enak nih bikin sore-sore terus anget lagi ditengah suasana #di rumah aja. Secara udah lihat resepnya dicookpad cuma belum pernah dieksekusi

Ok langsung aja bahan dan cara pembuatannya,

Bahan kulit :
1. Tepung terigu    1/4 kg
2. Mentega   2 sendok makan
3. Minyak goreng   4 sendok makan
4. Garam   secukupnya
5. Penyedap  secukupnya
6. Air 

Isian bihun :
1. Bihun
2. Bawang merah
3. Wortel

Cara membuat :
1. siapkan tepung dalam wadah kemudian campurkan garam dan penyedap
2. Lelehkan mentega bersama minyak goreng kemudian masukan ke dalam tepung aduk hingga menjadi gumpalan2 kecil
3. Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi kalis

Membuat isian :
Tumis bawang merah dan wortel hingga layu dan matang kemudian masukan bihun dan beri garam serta penyedap secukupnya, sisihkan

Bentuk adonan bulat-bulat kemudian pipihkan, sesudah pipih sampai ketebalan yg diinginkan masukan isian bihun kemudian lipat 2 dan lipat-lipat kecil sisinya seperti pastel pada biasanya

Goreng pastel yang sudah dibentuk dan diberi isian tadi sampai kuning kecoklatan.

Hasilnya kurang lebih seperti ini, bisa dicoba dirumah, kulitnya alhamdulillah renyah tipsnya sewaktu digoreng minyaknya agak banyak supaya terendam dan apinya jangan terlalu besar supaya kulitnya tidak cepat gosong dan bagian dalamnya masih mentah.

Selamat mencoba ya bun...

COOKING CLASS AA WAFIQ

Alhamdulillah kemarin aa wafiq ada kegiatan bersama teman2 disekolahnya yaitu cooking class membuat pizza di Ciwalk tepatnya magic oven, walaupun sedikit ada drama tapi selebihnya aa bisa mengikuti sampai selesai karena aku jemput langsung kesana. Terima kasih ibu guru aa yg mendampingi Dan men documentasikan kegiatan anak2 jadi ada kenang-kenangan buat aa ingat sampe nanti besar.

Jadi sedikit share diblog ga apa2 😁

Resep membuat cilok (basic)

Alhamdulillah sudah ketemu weekend lagi berarti saatnya keluarga kumpul dirumah, tapi kalo lagi kumpul gini kurang rasanya kalo gak ada sesuatu buat dicemil ya, tadi pagi waktu aku nanya sama anak-anak mau dibikinin cireng atau cilok jawabnya kompak pingin bikin cilok. Nah maka dari itu dikesempatan kali ini aku mau sedikit share tentang bagaimana membuat cilok, sebetulnya untuk tekstur sesuai selera ada yang suka kenyal banget atau yang lembut juga ada itu tergantung perbandingan pemakaian tepung terigu dan tapiokanya atau kalau disini disebut dengan aci, mohon maaf sebelumnya karena aku tidak pernah memakai ukuran yang pasti tapi untuk resep kali ini aku pakai ukuran bahan.

RESEP MEMBUAT CILOK :

1. Tepung Terigu                  10 sdm
2. Tepung Aci                        1/4 kg
3. Bawang Putih                   2 Siung
4. Garam                                1 Sendok Teh
5. Penyedap /Kaldu ayam  1 SendokTeh
6. Air Matang                       1 Gelas / 2 Gelas
7. Daun Bawang (opsional)

CARA MEMBUAT :

1. Haluskan bawang putih

2. Masukan tepung terigu kedalam wajan kemudian campurkan dengan bawang putih halus (usahakan bawang putih ditumbuk dengan halus), masukan garam dan penyedap secukupnya dan larutkan dengan 2 gelas air sampai tercampur, masak dengan api kecil sampai meyerupai bubur dan menggumpal.

3. Setelah menggumpal matikan api dan masukan tepung tapioka/aci kedalam wajan berisi adonan tepung terigu yang sudah menggumpal tersebut, usahakan campur selagi masih panas karena apabila adonan terigu sudah dingin tidak bisa bercampur dengan baik.

4. Bisa masukan daun bawang yang sudah diiris (bila tidak suka juga tidak apa-apa, bagian ini bisa di skip)

5. setelah adonan tercampur dan sudah tidak lengket lagi ditangan maka siap untuk dibentuk bulat-bulat (bagian ini bisa melibatkan anak-anak juga lho)

6. siapkan air mendidih dan masukan sedikit minyak goreng supaya tidak menempel satu sama lain saat direbus, begitu sudah mengapung bulatan-bulatan cilok bisa diangkat dan saring.

7. Siap untuk disajikan

Ini penampakan ciloknya, nanti ya resep cilok kuahnya 

Karena ini hanya resep untuk membuat ciloknya maka bumbu kacangnya tidak aku jelaskan ya nanti dilain waktu ya.

Happy Weekend

Dzikir dan Doa Sesudah Shalat Tahajud

Allaahumma lakal hamdu Anta nuurussamaawaati wal ardhi wa man fiihinna. Walakal hamdu Anta Qoyyimussamaawaati wal ardhi wa man fihinna. Walakal hamdu Anta robbussamaawaati wal ardhi wa man fiihinna. Walakal hamdu Anta mulkussamaawaati wal ardhi wa man fiihinna.

Walakal hamdu, Antal haqqu wa wa’dukal haqqu, wa qoulukal haqqu, wa liqoo ukal haqqu. Waljannatu haqqun wannaaru haqqun. Wannabiyyuuna haqqun, wa Muhammadun haqqun, wassaa ‘atu haqqun.

Allahumma laka  aslamtu. Wa ‘alaika tawakkaltu. Wabika aamantu. Wa ilaika aanabtu. Wabika Khooshomtu. Wa ilaika haakamtu.

Faghfirliiy maa qoddamtu wa maa akhkhortu. Wa maa asrortu wa maa a’ lantu. Antal muqoddimu wa Antal mu akhkhiru. Laa ilaa ha illaa anta.

Artinya:

“Ya, Allah! Bagi-Mu segala puji. Engkau cahaya langit dan bumi serta seisinya. Bagi-Mu segala puji, Engkau yang mengurusi langit dan bumi serta seisinya. Bagi-Mu segala puji, Engkau Tuhan yang menguasai langit dan bumi serta seisinya. Bagi-Mu segala puji, dan bagi-Mu kerajaan langit dan bumi serta seisi-nya.

Bagi-Mu segala puji, Engkau benar, janji-Mu benar, firman-Mu benar, bertemu dengan-Mu benar, Surga adalah benar (ada), Neraka adalah benar (ada), (terutusnya) para nabi adalah benar, (terutusnya) Muhammad adalah benar (dari-Mu), peristiwa hari kiamat adalah benar.

Ya Allah, kepada-Mu aku pasrah, kepada-Mu aku bertawakal, kepada-Mu aku beriman, kepada-Mu aku kembali (bertaubat), dengan pertolongan-Mu aku berdebat (kepada orang-orang kafir), kepada-Mu (dan dengan ajaran-Mu) aku menjatuhkan hukum.

Oleh karena itu, ampunilah dosaku yang telah lalu dan yang akan datang. Engkaulah yang mendahulukan dan mengakhirkan, tiada Tuhan yang hak disembah kecuali Engkau.”

Dalil:

Dari Ibnu ‘Abbas ra. bahwasanya Nabi saw. ketika bangun di malam hari untuk bertahajjud, beliau membaca; Allahumma lakal hamdu.. [dan seterusnya]. (Muttafaq ‘Alaihi)

Di sebagian riwayat, ditambah kalimat; Wa laa khaula wa laa quwwata illaa billaahil ‘Aliyyil ‘Adziimi (dan tiada daya maupun kekuatan melainkan dari Allah Yang Mahatinggi nan Mahaagung)

Ulasan:

Shalat Tahajjud adalah ibadah sunnah yang ditekankan oleh Rasulullah saw. Dan waktu paling baik untuk melaksanakannya adalah di sepertiga malam terakhir. Minimal 2 rakaat, maksimal tak dibatasi. Disunnahakn untuk menutup tahajjud dengan Shalat Witir yang berjumlah rakaat ganjil.

Ini adalah momen intim antara hamba dengan Tuhannya. Di saat ini pulalah momen sempurna untuk kontemplasi diri. Menadah energi batiniah di penghujung malam untuk menghadapi carut marut kehidupan keesokan hari. Yakni dengan menyadari kemahahebatan Allah, mengakui kemahabenaran segala yang datang dari-Nya, memasrahkan segala urusan kepada-Nya, serta memohon ampun atas kesilapan dan kedurhakaan diri